吃豆腐要注意哪些问题

图片 1

问题1:促使痛风发作。豆腐含嘌呤较多,嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者多食易导致痛风发作,痛风病患者尤其要少食。

导语

问题2:促使肾功能衰退。在正常情况下,人吃进体内的植物蛋白质经过代谢,最后大部分成为含氮废物,由肾脏排出体外。人到老年,肾脏排泄废物的能力下降,此时若不注意饮食,大量食用豆腐,摄入过多的植物性蛋白质势必会使体内生成的含氮废物增多,加重肾脏的负担,不利于身体健康。

豆腐是常见的,豆腐是常见的豆制品,也是比较有营养的,但是豆腐含有石膏也是不能多吃的,那么吃豆腐要注意哪些呢?下面我们就来了解一下。

问题3:导致碘缺乏。制作豆腐的大豆含有的皂角甙,它不仅能预防动脉粥样硬化,而且还能加速体内碘的排泄。长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏,导致碘缺乏病。

1.引起消化不良:

问题4:促使动脉硬化形成。豆制品含有极为丰富的蛋氨酸,蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸。它会损伤动脉管壁内皮细胞,使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上,导致动脉硬化形成。

豆腐中含有极为丰富的蛋白质,一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收,而且容易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等不适症状。

2.促使肾功能衰退:

人到老年,肾脏排泄废物的能力下降,此时若不注意饮食,大量食用豆腐,会加重肾脏的负担。

3.促使动脉硬化形成:

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注